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Abholzeit: 26. Okt., 06:00 - 07:00
Abholadresse: Bernstrasse 51, 3018 Bern

Gebäck

Täglich Frisch aus dem Ofen - unsere Brote vereinen Tradition, Handwerk und Geschmack. Von Pide und Dönerbrot bis hin zu Blumenbrot, Uzun Lavas oder Simit bieten wir eine grosse Vielfalt an Backwaren, die aussen knusprig, innen weich und voller Aroma sind. Ideal zum Teilen, Befüllen oder einfach zum Geniessen.

Somunbrot - Türkisches Langbrot

Unser traditionelles, in die Länge gezogenes türkisches Brot - kräftig, saftig und mit einer goldbraunen Kruste gebacken. Perfekt für Familienmahlzeiten oder als Beilage.

CHF 3.50

Somunbrot - Türkisches Langbrot

Pide rund - Traditionelles Brot

Weich im Innern, aussen knusprig - unser runder Pide ist ein klassisches Brot, das pur zu Speisen passt oder mit Belag belegt werden kann.

CHF 3.50

Pide rund - Traditionelles Brot

Uzun Lavaş - Längliches Brot

Längliches Brot aus der türkischen Backkunst. Aussen goldbraun mit feiner Sesamkruste, innen weich und luftig. Dieses Brot vereint eine kräftige Kruste mit einer zarten Krume passt sowohl als Beilage zu Suppen und Eintöpfen wie auch Zu Fleisch- und Grillgerichten

CHF 3.50

Uzun Lavaş - Längliches Brot

Cicek-Brot - Blumenbrot aus der Türkei

Unser Cicekbrot, auch Blumenbrot genannt, ist eine traditionelle Spezialität aus der türkischen Backkunst. Seine Form erinnert an eine geöffnete Blüte. Dieses Brot eignet sich hervorragend zum Teilen am Familientisch, als Beilage zu warmen Gerichten oder als Basis für kreative Aufstriche.

CHF 3.50

Cicek-Brot - Blumenbrot aus der Türkei

Somunbrot halb - Türkisches Langbrot

Unser traditionelles, in die Länge gezogenes türkisches Brot - kräftig, saftig und mit einer goldbraunen Kruste gebacken. Perfekt für Familienmahlzeiten oder als Beilage

CHF 2.00

Somunbrot halb - Türkisches Langbrot

Griechisches Pita - Weiches Fladenbrot

Fluffig, weich und elastisch - das klassische griechische Pina, ideal für Gyros, Souvlaki oder als Beilage zu Dips.

CHF 1.20

Griechisches Pita - Weiches Fladenbrot

Kebabbrot - mit oder ohne Sesam

Locker, luftig und frisch gebacken - unser Kebabbrot ist in zwei Varianten erhältlich: klassisch mit Sesam oder natur ohne Sesam. Ideal für Kebab, Grillgerichte oder zum Dippen.

CHF 1.00

Kebabbrot - mit oder ohne Sesam

Lepinja - Jugoslawisches Brot

Rustikales Brot, aussen leicht knusprig, innen weich - perfekt zu Cevapcici oder Grillgerichten

CHF 1.00

Lepinja - Jugoslawisches Brot

Simit - Türkischer Sesamring

Knusprig gebacken, goldbraun und reichlich mit Sesam bestreut - der traditionelle Simit aus Anatolien. Perfekt als Snack unterwegs oder mit Käse und Oliven zum Frühstück.

CHF 1.00

Simit - Türkischer Sesamring

Hotdogbrot - Soft Roll

Weiche, längliche Brotspezialität - klassisch für Hotdogs, gefüllt mit Würstchen, Saucen und Toppings.

CHF 1.00

Hotdogbrot - Soft Roll

Hamburgerbrot - Soft & Classic

Weiches Burger - Brötchen mit Sesam und goldbrauner Kruste - perfekt für hausgemachte Burger.

CHF 0.90

Hamburgerbrot - Soft & Classic

Börek & Lahmacun

Börek und Lahmacun - knuspriger Teig mit feinen Füllungen oder würzig belegt, zwei Klassiker der türkischen Küche, die Traditionen und Geschmack vereinen.

Börek mit Käse

Zart knuspriger Teig umhüllt eine cremige Käsefüllung aus mild-würzigen Käsesorten. Perfekt als Snack oder als Beilage zu einer warmen Mahlzeit

CHF 4.00

Börek mit Käse

Börek mit Hackfleisch

Kräftig, würzig und sättigend. Unser Börek mit Hackfleisch überzeugt durch eine saftige Füllung aus fein gewürztem Rind- und Lammhack, eingehüllt in knusprig gebackenen Teig.

CHF 4.00

Börek mit Hackfleisch

Börek mit Spinat

Feinblättriger, goldbrauner gebackener Teig, gefüllt mit frisch gehacktem Spinat und aromatischen Gewürzen. Ein vegetarischer Klassiker, der warm wie kalt begeistert.

CHF 4.00

Börek mit Spinat

Lahmacun - Türkische Pizza mit Hackfleisch

Dünn ausgerollter Teig, fein belegt mit würzigem Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern. Knusprig gebacken, aromatisch und traditionell - der Klassiker aus Anatolien

CHF 4.00

Lahmacun - Türkische Pizza mit Hackfleisch

Fladenbrote

Unsere Fladenbrote - ob 30 oder 40 cm - sind aussen wie auch innen weich und luftig. Eignen sich perfekt zum Teilen, Befüllen oder als vielseitige Beilage.

Dürümbrot - Fladen für Wraps & Kebab Ø 30 cm

Dünn, weich und elastisch - ideal zum Einrollen von Kebab, Wraps oder Gemüsefüllungen.

CHF 0.60

Dürümbrot - Fladen für Wraps & Kebab Ø 30 cm

Dürümbrot - Fladen für Wraps & Kebab Ø 40 cm

Dünn, weich und elastisch - ideal zum Einrollen von Kebab, Wraps oder Gemüsefüllungen.

CHF 0.70

Dürümbrot - Fladen für Wraps & Kebab Ø 40 cm

Süssigkeiten

Tulumba und Baklava - zwei traditionelle Süssspeisen, knusprig und sirupgetränkt, die mit feiner Textur und süsser Fülle den authentischen Geschmack des Orients verkörpern.

Baklava 1KG

Unsere edle Baklava - wahlweise mit Pistazien oder Walnüssen - handgemacht nach traditionellem Rezept, in grosszügigen Packungen. Ideal für Feiern, Anlässe oder als Geschenk

CHF 20.00

Baklava 1KG

Baklava 2KG

Unsere edle Baklava - wahlweise mit Pistazien oder Walnüssen - handgemacht nach traditionellem Rezept, in grosszügigen Packungen. Ideal für Feiern, Anlässe oder als Geschenk.

CHF 35.00

Baklava 2KG

Tulumba 1KG - Süsse Versuchung aus der Türkei

Tulumba ist eine traditionelle türkische Süssspeise: kleine, goldbraune frittierte Teigstücke mit feinen Rillen. Ideal als Dessert, zum Teilen in geselliger Runde oder als süsser Genuss zwischendurch.

CHF 20.00

Tulumba 1KG - Süsse Versuchung aus der Türkei

Tulumba 2KG - Süsse Versuchung aus der Türkei

Tulumba ist eine traditionelle türkische Süssspeise: kleine, goldbraune frittierte Teigstücke mit feinen Rillen. Ideal als Dessert, zum Teilen in geselliger Runde oder als süsser Genuss zwischendurch.

CHF 35.00

Tulumba 2KG - Süsse Versuchung aus der Türkei
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